|
 Horaires Ouverture
:
NOUVEAU :
Geneviève a agrandie notre équipe,
du coup nous
ouvrons le magasin dès le matin.
du lundi au
dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h
Fermé le
mardi, toute l'année (et aussi le lundi en hiver)
Le magasin se trouve à la Ferme du SCHOULTZBACH à Pairis
Tous les produits laitiers que vous trouverez
au magasin proviennent de notre exploitation.
Notre ferme agricole (la Ferme
SCHRUTT-TISSERAND) se trouve à 2 km de notre maison.
(voir page notre ferme)
Nous y élevons les
vaches qui produisent le lait que nous transformons dans notre fromagerie et
des caves d'affinage.
 Nous fabriquons du munster, de la
tomme, du bargkass, des fromages frais, des
yaourts....etc...
Les Produits de notre ferme

|
 |
 |
 |
|
|
-
Munsters fermiers nature ou au
cumin
-
Fromages de montagne ( Bargkass, tomme
d'Alsace)
-
Lait, beurre, crème,
-
Yaourts natures ou aromatisés avec nos
confitures
-
Fromage "ail et fines
herbes"
-
"Siesskass ou
Bibeleskass ou encore Tchic" (munster
frais d'1 jour)
-
Munsters coiffés, Munster frais à
l'huile de noisettes & serpolet sauvage
-
Confitures de lait
-
Confitures aux fruits d'Alsace (ex:
myrtilles sauvages, fleurs de pissenlits, églantines
sauvages, aux fruits du hogeï,)
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
Les Produits d'autres agriculteurs

|
 |
 |
 |
|

 |
-
Fromages de chèvre
Bio
-
Miels, jus de pommes,
vinaigre de cidre
Bio
-
Vins
d'Alsace Bio, cidre
Bio,
-
Sirops,Tisanes,
herbes aromatiques
Bio
-
Pain paysan cuit au feu de
bois Bio
-
Cidre fermier,
huile de noisettes ou colza ou tournesol
Bio
-
Charcuterie fermière, foie gras, terrines
fermières, tourtes alsacienne
-
Bière
artisanale,
eaux de
vie
-
Truites de
montagne : rillettes de truites, truites fumées...
-
Escargots
: baeckaoffe d'escargots, escargotine...
-
Artisanat local : pâtes à sel, peinture
sur métal, broderies
|

 |
|
        |
|